Hozz�val�k:

20 dgk bogy�s gy�m�lcs (�fonya,ribizli, m�lna,szerder-lehett fagyasztott,friss,vagy bef�tt)

25dkg finomliszt

2 te�skan�l s�t�por

0,5 te�skan�l sz�dabikarb�na

1 toj�s

1 te�skan�l reszelt citromh�j

12dkg barna, vagy feh�rcukor

1 csomag van�li�scukor

0,8 dl �tolaj

2 dl �r� vagy tej

Elk�sz�t�s:

Megmossuk �s �tv�logatjuk a friss gy�m�lcs�ket.Ha konzerv/bef�tt, cs�p�gtess�k le, ha fagyaztott egy kicsit engedj�k fel, hogy elv�ljanak egym�st�l a fagyott gy�m�lcs�k.

Egy t�lban �sszekeverj�k a lisztet,s�t�port,sz�dabikarb�n�t �s a reszelt citromh�jjat.

Egy m�sik t�lban felverj�k a toj�st, majd hozz�adjuk a cukrot,van�li�scukrot,olajat �s �r�t/tejet.Ezeket j�l �sszedolgozzuk.

A lisztes kever�ket ezek ut�n a toj�sos massz�ba keverj�k m�g nem kpunk egynem� t�szt�t. V�g�l �vatosan belekeverj�k a gy�m�lcs�ket �s a pap�rral kib�lelt, vagy kivajazott form�kba adagoljuk!

180�C-os s�t�ben 20 percig vagy t�pr�b�ig s�tj�k, m�g kicsit barn�s lesz a teteje! Miut�n megs�lt kicsot h�lni hagyjuk, majd t�laljuk!

J� �tv�gyat!